西洋ミツバチが集めた河内晩柑の花の蜜です。 ミカンや柑橘系のはちみつは様々ありますが、河内晩柑のはちみつは採蜜している養蜂家がとても少ないためほとんど流通していません。 そのうえ河内晩柑の花が咲く時期は５月上旬の２週間ほどに限られているため、純度の高い河内晩柑はちみつの採蜜は難しく、非常に希少なはちみつとなっています。 【特徴】 口の中に広がる柑橘の爽やかな風味が特徴です。 女性に人気が高く、スイーツやはちみつレモンなどと相性が抜群です。